又是山海行了
上午在貢寮雙溪瑞芳間漫遊
吃到仍然誠意十足的貢寮鐵道便當
下午則又回到雲門劇場喝茶喝酒讀譜看海
20150516
20140512
[2014 光陰地圖] May.12 花蓮鐵路便當
花蓮的鐵道便當遠近馳名。這次各位介紹素食版本，
有別於臺北的2種不同風格，花蓮餐廳的素食便當就顯得氣派。
想吃的話除了電話預訂，月台販賣部記得問一下。
20120328
[2012光陰地圖]Mar.28
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| 寄件者 2012光陰地圖 |
心一橫，刷了信用卡，往後山宜蘭去
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| 寄件者 Museum, Chorus, CSI |
宜蘭文學館在設治紀念館旁，在舊城一隅。
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| 寄件者 Museum, Chorus, CSI |
是以前農專校長宿舍，所以建築面積不大。
目前是委外以茶座形式委託日式餐廳經營。
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| 寄件者 Museum, Chorus, CSI |
春意濃，伴隨暖陽，來一壺金棗桔茶，展卷閱讀，
奢侈地享受平日的靜謐，下週上班後，得要排特休才能這樣恣意漫遊了。
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| 寄件者 Museum, Chorus, CSI |
(補充：這裡作成茶飲空間原來是文化局的設定，本來這裡規劃為音樂館)
20100618
[食記] 台鐵素食養生燉飯 （台北車站限定）
繼
高鐵素食便當（北上版：蠔汁素豆包）
高鐵素食便當（南下版：蠔油杏鮑菇）
的高貴版本便當後
該是來看看百年老店的台鐵局拿出什麼法寶應戰了
噹噹~~~噹噹~~~ 燒便當喔~~~~ 燒的素食便當喔
這是台北車站一樓，近西三門的台鐵本舖限定限量販賣的素便當
一個80元
長啥樣子咧~~~~
盒身也有註明素食燉飯，不怕拿錯（不過看不懂中文的朋友就抱歉啦）
打開蓋子
就價格競爭力來說，當然台鐵大勝
份量而言差不多
不過食材上，要看當天的狀況，我我那天買的時候配菜滷海帶就過鹹了
其他地方的素食便當會陸續報導低~~~~~~ (話說這篇我也拖了快一個月)....
高鐵素食便當（北上版：蠔汁素豆包）
高鐵素食便當（南下版：蠔油杏鮑菇）
的高貴版本便當後
該是來看看百年老店的台鐵局拿出什麼法寶應戰了
噹噹~~~噹噹~~~ 燒便當喔~~~~ 燒的素食便當喔
這是台北車站一樓，近西三門的台鐵本舖限定限量販賣的素便當
一個80元
長啥樣子咧~~~~
盒身也有註明素食燉飯，不怕拿錯（不過看不懂中文的朋友就抱歉啦）
打開蓋子
就價格競爭力來說，當然台鐵大勝
份量而言差不多
不過食材上，要看當天的狀況，我我那天買的時候配菜滷海帶就過鹹了
其他地方的素食便當會陸續報導低~~~~~~ (話說這篇我也拖了快一個月)....
20100426
[食記] 高鐵素食便當（北上版：蠔汁素豆包）
因為出差，再度有機會可以吃到限定版的高鐵便當了
台灣高鐵便當可以說是台灣鐵路便當裡相對難買的
首先，北上、南下的菜色不同
加上列車限定（必須在用餐時段才會有）
加上每列車配發的數量不是很多
所以想要吃到想吃的口味最好是一上車就去找餐車或是到六車的列車長室那邊詢問車勤人員
不囉唆，直接看便當吧
營養標示（我撕下來掃描）
打開蓋子，好香的紫米飯
主菜下方是素蠔油芥蘭跟冬粉
CP值高，主菜豆包不是一般我們買的豆包
而是用腐皮包住素豆餡
有濃濃豆香
紫米飯上面放一顆蓮子
飯非常香甜
我覺得味道上
北上版便當比南下版好很多
素食者真的很幸福
延伸閱讀
高鐵素食便當：南下版（蠔油杏鮑菇）
同場加映
高鐵北上版葷食便當--燒烤五花肉（豬肉，微辣）
相對素食便當的驚豔與美味
葷食便當就普普了
因為是微辣的便當，所以可以想見肉片上的烤肉醬是辣的
配菜的冬粉其實是螞蟻上樹，一樣是微辣
白飯扣分，太黏
素食的紫米飯反而剛剛好
以下就只放照片了
台灣高鐵便當可以說是台灣鐵路便當裡相對難買的
首先，北上、南下的菜色不同
加上列車限定（必須在用餐時段才會有）
加上每列車配發的數量不是很多
所以想要吃到想吃的口味最好是一上車就去找餐車或是到六車的列車長室那邊詢問車勤人員
不囉唆，直接看便當吧
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| 寄件者 HSRVegeBox |
營養標示（我撕下來掃描）
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| 寄件者 HSRVegeBox |
打開蓋子，好香的紫米飯
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主菜下方是素蠔油芥蘭跟冬粉
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CP值高，主菜豆包不是一般我們買的豆包
而是用腐皮包住素豆餡
有濃濃豆香
紫米飯上面放一顆蓮子
飯非常香甜
我覺得味道上
北上版便當比南下版好很多
素食者真的很幸福
延伸閱讀
高鐵素食便當：南下版（蠔油杏鮑菇）
同場加映
高鐵北上版葷食便當--燒烤五花肉（豬肉，微辣）
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相對素食便當的驚豔與美味
葷食便當就普普了
因為是微辣的便當，所以可以想見肉片上的烤肉醬是辣的
配菜的冬粉其實是螞蟻上樹，一樣是微辣
白飯扣分，太黏
素食的紫米飯反而剛剛好
以下就只放照片了
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20100403
[食記] 高鐵素食便當（南下版：蠔油杏鮑菇）
台灣的鐵路便當大家比較熟悉的是台鐵餐廳/車勤部製作，
以及其沿線的地方店家的特色便當。
與日本鐵路便當最大不同在於：
日本便當會因地制宜，搭配當地名產，菜色多樣，
購買也方便。
台灣的民情不太一樣，
所以台灣的鐵路便當就相對以熱量充足與傳統為賣點。
高鐵的便當是後起之秀，因為配合的廚房是空廚廚房，
所以相對來說，湯湯水水的部份較少。
也不太油膩，不過份量上就抱歉了。
最近，
雙鐵（台鐵、高鐵）便當開始有較勁的味道。
（但其實還好，車站外的小吃才是王道XD）
去年，小弟為大家介紹了台鐵賣的方便素（非純素）的便當
現在，為大家介紹高鐵的純素便當。
這次拿到的是指定南下班次的「素蠔油杏鮑菇」便當（北上班次是「蠔汁素豆包」）
包含用封膜封好的溫熱便當與一副餐具，有一雙筷子、餐巾、以及包裝用完餐盒的清潔袋（貼心~）
價格120元（貴~~~）
成份表是不是有錯字啊 @_@
這個便當的總熱量約570大卡，是復興空廚製作。
拆開封膜吧，聞起來有淡淡清香
將杏鮑菇移開，看看飯的部份，
我覺得不錯。
份量上，台鐵特色型便當與高鐵便當用的是同一個八角造型便當
所以是一樣的。
菜色豐富度上，兩者差不多，價位上當然台鐵勝出。
不過高鐵是純素，台鐵是方便素，對於素食有要求的朋友，
台鐵就不太適合了。
平心而論，要吃到高鐵便當其實要耍一點心機，
當然，必須要搭高鐵才行（因為是列車販售限定且班次限定），
然後在供應便當的班次開車前最好就先到頭尾車廂找負責餐車的乘務員購買。（因為便當是限量的）
（其實買台鐵便當也是，一般版的招牌排骨倒是還好，不用費神，但是特殊版本如素食版、最近推出的飯糰就最好在中午到主要車站的台鐵本舖詢問，個人覺得新左營站可買到的機率最高，賣便當的店員態度也超好，上次在台北車站遇到的台鐵本舖那位就...）
味道上都很到位
素食者或可參考看看
延伸閱讀：
台鐵素便當 高雄八角版
以及其沿線的地方店家的特色便當。
與日本鐵路便當最大不同在於：
日本便當會因地制宜，搭配當地名產，菜色多樣，
購買也方便。
台灣的民情不太一樣，
所以台灣的鐵路便當就相對以熱量充足與傳統為賣點。
高鐵的便當是後起之秀，因為配合的廚房是空廚廚房，
所以相對來說，湯湯水水的部份較少。
也不太油膩，不過份量上就抱歉了。
最近，
雙鐵（台鐵、高鐵）便當開始有較勁的味道。
（但其實還好，車站外的小吃才是王道XD）
去年，小弟為大家介紹了台鐵賣的方便素（非純素）的便當
現在，為大家介紹高鐵的純素便當。
這次拿到的是指定南下班次的「素蠔油杏鮑菇」便當（北上班次是「蠔汁素豆包」）
包含用封膜封好的溫熱便當與一副餐具，有一雙筷子、餐巾、以及包裝用完餐盒的清潔袋（貼心~）
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| 寄件者 HSRVegeBox |
價格120元（貴~~~）
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| 寄件者 HSRVegeBox |
成份表是不是有錯字啊 @_@
這個便當的總熱量約570大卡，是復興空廚製作。
拆開封膜吧，聞起來有淡淡清香
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| 寄件者 HSRVegeBox |
將杏鮑菇移開，看看飯的部份，
我覺得不錯。
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| 寄件者 HSRVegeBox |
份量上，台鐵特色型便當與高鐵便當用的是同一個八角造型便當
所以是一樣的。
菜色豐富度上，兩者差不多，價位上當然台鐵勝出。
不過高鐵是純素，台鐵是方便素，對於素食有要求的朋友，
台鐵就不太適合了。
平心而論，要吃到高鐵便當其實要耍一點心機，
當然，必須要搭高鐵才行（因為是列車販售限定且班次限定），
然後在供應便當的班次開車前最好就先到頭尾車廂找負責餐車的乘務員購買。（因為便當是限量的）
（其實買台鐵便當也是，一般版的招牌排骨倒是還好，不用費神，但是特殊版本如素食版、最近推出的飯糰就最好在中午到主要車站的台鐵本舖詢問，個人覺得新左營站可買到的機率最高，賣便當的店員態度也超好，上次在台北車站遇到的台鐵本舖那位就...）
味道上都很到位
素食者或可參考看看
延伸閱讀：
台鐵素便當 高雄八角版
20090625
[食記] 台鐵素便當 高雄八角版
因為出差的關係到了高雄
肚子也有點餓
就物色一下便當好了
看到台鐵新左營站有高雄餐廳的便當本舖
就已經禁不住誘惑了
看到有素食便當（方便素）
當然就捧場嚕
跟台北車勤部賣得價錢一樣是八十圓
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菜色其實也是豐富得很飯量也還算夠
其實台鐵的便當比起之前的單調排骨
一招打天下
現在已經是越來越有生意頭腦了
以吃肉為主的朋友
不妨素一素
真的好吃的啦
吃純素的朋友可能要抱歉了
台鐵餐廳並沒有葷素食材完全分開處理，所以是方便素。
20090507
台鐵宜蘭線上的「隱藏版」便當
呵呵
會說「隱藏版」
是因為以前在月台上就有得買
現在若是臨時想買，得走出站了
在鐵道的討論區，講到鐵道便當
除了台鐵便當之外
還有福隆、關山、池上、瑞芳礦工....等頗負盛名的月台便當
而這篇要講的
則是位在宜蘭線的貢寮站
有人說是「大生」有人說是「再生」
anyway
我就叫它是貢寮月台便當（因為便當盒這麼寫）
走出貢寮站，往右邊走
過了消防隊，看到左手邊的雙店面，有賣便當跟雜貨的，就是這篇文說的店啦
招牌便當 55元
鐵道便當該有的都有 XD
我這邊要推的，是他的焢肉肉片，很香，多汁卻不膩
肉片的部份有點過乾硬...
但是光焢肉就可以彌補他的缺失了
就量來說，比福隆月台便當或是福隆鄉野便當都多一些（大概也是因為盒子的關係）
價錢也便宜五元
而貢寮現在也有自行車道，很適合在貢寮下車後踏青
若是討厭在福隆人擠人的話
不妨就在前一站貢寮站下車
讓清新的空氣與微風
搭著貢寮月台便當讓妳享受大自然
（除了招牌飯，也有60元的排骨、雞排飯等其他口味可以選喔）
地址：台北縣貢寮鄉貢寮村朝陽街76號
電話：(02)2494-1023
會說「隱藏版」
是因為以前在月台上就有得買
現在若是臨時想買，得走出站了
在鐵道的討論區，講到鐵道便當
除了台鐵便當之外
還有福隆、關山、池上、瑞芳礦工....等頗負盛名的月台便當
而這篇要講的
則是位在宜蘭線的貢寮站
有人說是「大生」有人說是「再生」
anyway
我就叫它是貢寮月台便當（因為便當盒這麼寫）
走出貢寮站，往右邊走
過了消防隊，看到左手邊的雙店面，有賣便當跟雜貨的，就是這篇文說的店啦
招牌便當 55元
鐵道便當該有的都有 XD
我這邊要推的，是他的焢肉肉片，很香，多汁卻不膩
肉片的部份有點過乾硬...
但是光焢肉就可以彌補他的缺失了
就量來說，比福隆月台便當或是福隆鄉野便當都多一些（大概也是因為盒子的關係）
價錢也便宜五元
而貢寮現在也有自行車道，很適合在貢寮下車後踏青
若是討厭在福隆人擠人的話
不妨就在前一站貢寮站下車
讓清新的空氣與微風
搭著貢寮月台便當讓妳享受大自然
（除了招牌飯，也有60元的排骨、雞排飯等其他口味可以選喔）
地址：台北縣貢寮鄉貢寮村朝陽街76號
電話：(02)2494-1023
20090506
台鐵素食便當
很多人對於鐵路便當的認知，大概會是火車上賣的那種排骨便當，
或是福隆、關山、池上、瑞芳、阿里山奮起湖便當。
不過比較少人知道的是台鐵其實也有賣素便當。
一開始是限定東幹線由花蓮站餐廳製作，必須要先電話訂購，表明是搭哪個車次
他們才受理製作（照當初的廣宣，要吃得三天前訂購，且車票要買好）
後來在松山車站這邊的台北車勤服務部也開始作不同口味的便當
（魚排、雞排）
然後就出現了每日限量販售的素食便當（一個80元）了
要買素便當的話，目前除了買票進松山車站付費區買之外
沒記錯的話平常日的中午，在松山前站（五分埔）往新站中間的車勤部
門口，會擺桌子賣便當。
付費區賣便當的地方有保溫箱，所以便當都是熱熱的，但不供應塑膠袋，
所以建議自備袋子裝便當喔 ;)
下面照的是五月六號（三）的版本
拿到便當，有一張餐紙跟一雙免洗筷
發票就不用拍了吧 xD
三樣配菜，份量OK 今天的是清炒彩椒小黃瓜佐豆皮、炒青江菜、炒海帶絲
主菜1素魚跟麵腸片
主菜2 紫山藥捲＋素火腿
便當全貌
飯量大約是一碗半，男生吃會飽飽的
就便當的C/P值來說，雖然台鐵便當不附飲料
但是配菜很充足，每天都會換菜色
味道也不賴
在火車上吃也不用怕湯湯水水
不過素便當目前要在火車上吃的話，除非你在松山站買再上車（而且是限量）
不然都是要先預定的
或是福隆、關山、池上、瑞芳、阿里山奮起湖便當。
不過比較少人知道的是台鐵其實也有賣素便當。
一開始是限定東幹線由花蓮站餐廳製作，必須要先電話訂購，表明是搭哪個車次
他們才受理製作（照當初的廣宣，要吃得三天前訂購，且車票要買好）
後來在松山車站這邊的台北車勤服務部也開始作不同口味的便當
（魚排、雞排）
然後就出現了每日限量販售的素食便當（一個80元）了
要買素便當的話，目前除了買票進松山車站付費區買之外
沒記錯的話平常日的中午，在松山前站（五分埔）往新站中間的車勤部
門口，會擺桌子賣便當。
付費區賣便當的地方有保溫箱，所以便當都是熱熱的，但不供應塑膠袋，
所以建議自備袋子裝便當喔 ;)
下面照的是五月六號（三）的版本
拿到便當，有一張餐紙跟一雙免洗筷
發票就不用拍了吧 xD
三樣配菜，份量OK 今天的是清炒彩椒小黃瓜佐豆皮、炒青江菜、炒海帶絲
主菜1素魚跟麵腸片
主菜2 紫山藥捲＋素火腿
便當全貌
飯量大約是一碗半，男生吃會飽飽的
就便當的C/P值來說，雖然台鐵便當不附飲料
但是配菜很充足，每天都會換菜色
味道也不賴
在火車上吃也不用怕湯湯水水
不過素便當目前要在火車上吃的話，除非你在松山站買再上車（而且是限量）
不然都是要先預定的
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