台灣高鐵便當可以說是台灣鐵路便當裡相對難買的
首先，北上、南下的菜色不同
加上列車限定（必須在用餐時段才會有）
加上每列車配發的數量不是很多
所以想要吃到想吃的口味最好是一上車就去找餐車或是到六車的列車長室那邊詢問車勤人員
不囉唆，直接看便當吧
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營養標示（我撕下來掃描）
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打開蓋子，好香的紫米飯
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主菜下方是素蠔油芥蘭跟冬粉
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CP值高，主菜豆包不是一般我們買的豆包
而是用腐皮包住素豆餡
有濃濃豆香
紫米飯上面放一顆蓮子
飯非常香甜
我覺得味道上
北上版便當比南下版好很多
素食者真的很幸福
延伸閱讀
高鐵素食便當：南下版（蠔油杏鮑菇）
同場加映
高鐵北上版葷食便當--燒烤五花肉（豬肉，微辣）
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相對素食便當的驚豔與美味
葷食便當就普普了
因為是微辣的便當，所以可以想見肉片上的烤肉醬是辣的
配菜的冬粉其實是螞蟻上樹，一樣是微辣
白飯扣分，太黏
素食的紫米飯反而剛剛好
以下就只放照片了
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